
inscription pour ANNÉE SCOLAIRE 2023-2024
Nos inscriptions sont ouvertes du 03 janvier 2023 au 31 octobre 2023, pour les années diplômantes, et jusqu’au 15 novembre 2023 pour les années non diplômantes.
Pour vous inscrire, vous devez renseigner les champs suivants et nous envoyer votre dossier complet par email. Par la suite, vous serez convoqué(e) pour un entretien de motivation et éventuellement un test de positionnement. Une réponse positive ou négative vous sera donnée directement à l'issue de l’entretien. Il faut compter un délai de 10 jours entre l’envoi du dossier et la réponse finale.
Choix de la formation
Condition obligatoire d’admission : Avoir - de 30 ans (sauf RQTH).
Choisir une orientation.
Médéric Paris
Les Métiers de la Cuisine
Cuisinier
avec possibilité d'intégrer un Bac Pro en 2 ans à l'issue du CAP
Chef de partie
Traiteur
(Titulaire d'un diplôme dans la cuisine)
Cuisinier en Dessert de Restaurant
(Titulaire d'un diplôme dans la cuisine)
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Les Métiers de la Pâtisserie
Pâtissier
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Les Métiers de la Salle
Serveur (euse) de Restaurant
avec possibilité d'intégrer un Bac Pro en 2 ans à l'issue du CAP
Serveur (euse) de Restaurant - Chef de rang
Barman Avoir 18 ans minimum à la signature du contrat (Titulaire d'un CAP Commercialisation et
Services en Hôtel Café Restaurant ou BAC CSR ou BTS MHR)
Sommellerie Avoir 18 ans minimum à la signature du contrat(Titulaire d'un BAC CSR ou BTS MHR)
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Les Métiers du Management de la Restauration et de l'hôtellerie
Classe Préparatoire au BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) en 1 an
avec souhait éventuel pour le BTS MHR (1 choix possible)
BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) en 2 ans
1ère année obligatoirement commune aux trois options, souhait éventuel pour la 2ème :
Actuellement en 1ère année de BTS MHR, je souhaite :
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Les Passerelles Handicap*
*Avoir 16 ans au 1er septembre de l’année scolaire et une RQTH
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Médéric Rungis
Les Métiers de la Poissonnerie
Vente de produit de marée
avec possibilité d'intégrer un CAP Poissonnier Écailler en 1 an à l'issue du CQP
Écailler
avec possibilité d'intégrer un CAP Poissonnier Écailler et CAP Mareyage en 1 an à l'issue du CQP
Poissonnier Écailler
avec possibilité d'intégrer un Bac Pro en 2 ans à l'issue du CAP
Poissonnier Écailler Traiteur
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Les Métiers de la crèmerie
Crémier - Fromager
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Les Métiers de primeur
Primeur
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Les Métiers du commerce
Relation client
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Vous devez choisir une formation
Scolarité
Etat civil du candidat
* Champs obligatoires
Attention : l'adresse e-mail du candidat nous sert à communiquer avec vous.
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Représentants légaux
Langues vivantes
Langue vivante 2 :
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Uniquement pour les BAC Pro - Prépa - BTS
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Seul l'espagnol est enseigné au CFA Médéric en langue vivante 2
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Renseignements complémentaires
Afin de faire valider dans les meilleurs délais votre demande d’inscription,
merci de bien veiller à compléter attentivement votre dossier (voir liste ci-dessous),
et l’adresser par mail à : e.bensahla@cfamederic.com
Par la suite, vous serez contacté(e) par téléphone afin de fixer ensemble une date d’entretien de motivation.
Dans l’attente de vous rencontrer, nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire
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Votre CV avec photo
(expérience en hôtellerie restauration à mettre en avant)
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Votre lettre de motivation pour intégrer le CFA Médéric
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Bulletins scolaires de l'année précédente (2021-2022)
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Bulletins scolaires de l'année en cours (2022-2023)
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Dernier diplôme obtenu
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Dernier contrat d'apprentissage (si vous avez déjà été apprenti)
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Pièce d'identité couleur recto verso avec bords apparents + 2 photos (format passeport)
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Pour les candidats de nationalité étrangère - hors Europe :
Photocopie du Titre de séjour avec autorisation de travail à temps plein.
(Attention, un visa étudiant ne permet pas de s'inscrire en apprentissage)
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Pour les candidats en situation de handicap, merci de joindre un justificatif (RQTH, notification de décision de la MDPH…)
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Attestation de droits de la sécurité sociale (à demander à l’assurance maladie)
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Attention : un dossier incomplet ne sera pas pris en compte
Vous devez choisir une formation
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